Mostrando 1 - 3 resultados de 3 para a busca 'Robles‐Sánchez, Maribel', tempo de busca: 0.02s Refinar Resultados
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    The Addition of Mango and Papaya Peels to Corn Extrudates Enriches Their Phenolic Compound Profile and Maintains Their Sensory Characteristics
    Publicado em 2022
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    Cápsulas de polvo de arándano (Vaccinium corymbosum L.) como propuesta nutracéutica para mejorar la estabilidad gastrointestinal in vitro de compuestos fenólicos
    por Abraham, Wall-Medrano
    Publicado em 2022
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    Supplementing corn chips with mango cv.‘Ataulfo’peel improves their sensory acceptability and phenolic profile, and decreases in vitro dialysed glucose
    por Lopez Diaz, Jose Alberto
    Publicado em 2020
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