Sustentabilidad y Competitividad en la Empresa Familiar Restaurantera. Estudio del contexto de Ciudad Juárez, Chihuahua

En el ámbito del turismo, entre ellos los restuarantes, los datos que existen sobre empresas familiares son relativamente pocos en comparación con otros ámbitos estudiados en estas empresas. Cada día el mercado exige mayor integridad por parte de dichas empresas para alcanzar sustentabilidad de acue...

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書誌詳細
第一著者: González Macías, Carlos Jesús
その他の著者: MENDOZA, ULISES
フォーマット: Artículo
言語:spa
出版事項: 2020
主題:
オンライン・アクセス:https://journals.sfu.ca/doxa/index.php/doxa/article/view/18CA1
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