Sustainable Industrial Sotol Production in Mexico - A Life Cycle Assessment

Sotol is a distilled spirit made in the north of Mexico. Although it received the badged Designation of Origin (DO) in 2002 and has an economic influence on the DO region, its environmental profile has not been figured out. For that reason, this paper reports a life cycle analysis (LCA) of the indus...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Madrid Solórzano, Juan Manuel
Tác giả khác: García-Alcaraz, Jorge Luis, Blanco Fernández, Julio, Martínez Cámara, Eduardo, Jiménez Macías, Emilio
Định dạng: Artículo
Ngôn ngữ:en_US
Được phát hành: 2022
Những chủ đề:
LCA
Truy cập trực tuyến:https://doi.org/10.3390/agriculture12122159
https://www.mdpi.com/2077-0472/12/12/2159
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!
Bạn phải đăng nhập trước