de la Rosa, L. A., Martínez-Ruiz, N. d. R., Domínguez-Ávila, A., & Alvarez-Parrilla, E. (2018). Phenolic compounds in herbs and spices. CRC Press, Taylor & Francis.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)de la Rosa, Laura A., Nina del Rocío Martínez-Ruiz, Abraham Domínguez-Ávila, và Emilio Alvarez-Parrilla. Phenolic Compounds in Herbs and Spices. CRC Press, Taylor & Francis, 2018.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)de la Rosa, Laura A., et al. Phenolic Compounds in Herbs and Spices. CRC Press, Taylor & Francis, 2018.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.