Phenolic compounds in herbs and spices

There will always be a need for analyzing methods of food compounds and properties. Current trends in analyzing methods include automation, increasing the speed of analyses, and miniaturization. The unit of detection has evolved over the years from micrograms to picograms. A classical pathway of a...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: de la Rosa, Laura A.
অন্যান্য লেখক: Martínez-Ruiz, Nina del Rocío, Domínguez-Ávila, Abraham, Alvarez-Parrilla, Emilio
বিন্যাস: Capítulo de libro
ভাষা:English
প্রকাশিত: CRC Press, Taylor & Francis 2018
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://www.crcpress.com/Phenolic-Compounds-in-Food-Characterization-and-Analysis/Nollet-Gutierrez-Uribe/p/book/9781498722964
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

অনুরূপ উপাদানগুলি