Is Chickpea a Potential Substitute for Soybean? Phenolic Bioactives and Potential Health Benefits
Legume seeds are rich sources of protein, fiber, and minerals. In addition, their phenolic compounds as secondary metabolites render health benefits beyond basic nutrition. Lowering apolipoprotein B secretion from HepG2 cells and decreasing the level of low-density lipoprotein (LDL)-cholesterol o...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | , , , , , , , , |
| Định dạng: | Artículo |
| Ngôn ngữ: | en_US |
| Được phát hành: |
2019
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://doi.org/10.3390/ijms20112644 https://www.mdpi.com/1422-0067/20/11/2644 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!