Del maguey al pulque: una visión mítica de América a través de su flora

Nos comentan como el médico especialista Ignacio Bartolache habla sobre los beneficios del maguey y como esta y el pulque son de gran relevancia en la cultura mexicana, desde tiempos remotos antes de la conquista por parte de los españoles,  donde creían que este era un néctar divino.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lisset Cárdenas Talamantes
Formato: Artículo de divulgación
Lenguaje:spa
Publicado: Universidad Autónoma de Ciudad Juárez 2014
Materias:
Acceso en línea:http://erevistas.uacj.mx/ojs/index.php/cuadfront/article/view/1766
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Ejemplares similares