Barbacoa

Fragmento… Veo la luz brillante del cuchillón perdiendo filo en la cabeza de la vaca Mi padre corta finamente lengua, ojos, sesos, paladar Aún no amanece pero ya es tarde para los que esperan la salsa, la cebolla, el cilantro y el limón.

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Blas Garcia
Formatua: Artículo de divulgación
Hizkuntza:spa
Argitaratua: Universidad Autónoma de Ciudad Juárez 2012
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:http://erevistas.uacj.mx/ojs/index.php/cuadfront/article/view/2087
Etiketak: Etiketa erantsi
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