Cambios de pH salival por el consumo de bebidas industrializadas en escolares de 6 a 12 años

INTRODUCCIÓN: Actualmente la ingesta de bebidas industrializas es frecuente en la población infantil, los efectos que generan su consumo son cambios en el pH salival, l el desarrollo de caries dental. OBJETIVO: Cuantificar los cambios que presenta el pH salival por el consumo de bebidas industrializ...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: GUADALUPE ROSALIA CAPETILLO HERNANDEZ, Evelyn Guadalupe Torres Capetillo, José Pablo Rendón Portilla, Paola Estela Cano Ávila, Alma Gisela Rivera Naranjo, Carlos De Jesús Mata Tovar, Rosa Elena Ochoa Martínez
Format: Artículo
Język:spa
Wydane: Ciencia en la frontera 2021
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:http://erevistas.uacj.mx/ojs/index.php/cienciafrontera/article/view/3601
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Opis
Streszczenie:INTRODUCCIÓN: Actualmente la ingesta de bebidas industrializas es frecuente en la población infantil, los efectos que generan su consumo son cambios en el pH salival, l el desarrollo de caries dental. OBJETIVO: Cuantificar los cambios que presenta el pH salival por el consumo de bebidas industrializadas en alumnos de 6-12 años. MATERIALES Y MÉTODOS: Se realizó un estudio de comparativo, descriptivo y transversal. a 216 alumnos de 6 a 12 años. RESULTADOS: Se observó que el yogurt no dietético fue la bebida industrializada que mostró una menor disminución en el pH salival. El jugo y refresco dietéticos fueron las bebidas industrializadas que causaron un pH salival ácido llegando a registrar valores de 5. CONCLUSIONES: El consumo de bebidas industrializadas ocasionó un cambio significativo en el pH salival, provocando su disminución, lo cual representa un factor predisponente para la caries dental.
ISSN:2007-042X