Antimicrobial activity, phenolic compounds content, and antioxidant capacity of four edible macromycete fungi from Chihuahua, Mexico

In the present study, antimicrobial activity, phenolic compounds content and antioxidant capacity of four edible fungi (Amanita rubescens, Astraeus hygrometricus, Laccaria laccata and Lycoperdon perlatum) were determined. Antimicrobial activities were tested against Staphylococcus aureus, Strept...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Quiñonez Martínez, Miroslava
Tác giả khác: Valero Galván, José, Alvarez-Parrilla, Emilio, Martínez Escobedo, Neida Aurora, Vázquez González, Francisco Javier, Garza Ocañas, Fortunato, Najera Medellin, Jesús Alejandro
Định dạng: Artículo
Ngôn ngữ:en_US
Được phát hành: 2021
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2021.318
http://tip.zaragoza.unam.mx/index.php/tip/article/view/318
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!
Bạn phải đăng nhập trước