Antimicrobial activity, phenolic compounds content, and antioxidant capacity of four edible macromycete fungi from Chihuahua, Mexico

In the present study, antimicrobial activity, phenolic compounds content and antioxidant capacity of four edible fungi (Amanita rubescens, Astraeus hygrometricus, Laccaria laccata and Lycoperdon perlatum) were determined. Antimicrobial activities were tested against Staphylococcus aureus, Strept...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Quiñonez Martínez, Miroslava
مؤلفون آخرون: Valero Galván, José, Alvarez-Parrilla, Emilio, Martínez Escobedo, Neida Aurora, Vázquez González, Francisco Javier, Garza Ocañas, Fortunato, Najera Medellin, Jesús Alejandro
التنسيق: Artículo
اللغة:en_US
منشور في: 2021
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2021.318
http://tip.zaragoza.unam.mx/index.php/tip/article/view/318
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة