Food neophobia, Mediterranean diet adherence and acceptance of healthy foods prepared in gastronomic workshops by Spanish students

Abstract Introduction: food neophobia can affect dietary variety and hedonic acceptance due to rejection of healthy foods. Objective: to evaluate the impact of dietary neophobia on adherence to the Mediterranean diet and on the hedonic acceptance of healthy foods made in gastronomic workshops by sc...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Rodríguez-Tadeo, Alejandra
Tác giả khác: Patiño-Villena, Begoña, González Martínez-La Cuesta, Eduardo, URQUIDEZ ROMERO, RENE, Ros Berruezo, Gaspar
Định dạng: Artículo
Ngôn ngữ:en_US
Được phát hành: 2018
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://dx.doi.org/10.20960/nh.1337
https://www.nutricionhospitalaria.org/index.php/articles/01337/show
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!
Bạn phải đăng nhập trước