Effect of elicitors in the nutritional and sensorial quality of fruits and vegetables

Descripción de los diferentes detonadores sobre aspectos nutricionales y sensoriales en frutas y vegetales

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Rodrigo Garcia, Joaquin
Awduron Eraill: Alvarez Parrilla, Emilio, De La Rosa Carrillo, Laura Alejandra Ardilla, Núñez-Gastélum, José Alberto, Gonzalez-Aguilar, Gustavo, Moreno-Escamilla, Jesus Omar
Fformat: Capítulo de libro
Iaith:spa
Cyhoeddwyd: Academic Press Elsevier 2018
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780128098073000032
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