Effect of elicitors in the nutritional and sensorial quality of fruits and vegetables
Descripción de los diferentes detonadores sobre aspectos nutricionales y sensoriales en frutas y vegetales
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| 其他作者: | , , , , |
| 格式: | Capítulo de libro |
| 語言: | spa |
| 出版: |
Academic Press Elsevier
2018
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| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780128098073000032 |
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