Modulatory effects of main Mango (Mangifera indica L. cv. “Ataulfo”) phenolics on the growth of selected probiotic and pathogenic bacteria
Fruit extracts from different tissues (pulp, seed and peel) have shown antimicrobial and prebiotic activities related to their phenolic profile, although structure-specific evaluations have not been reported yet. The effect of five phenolic compounds (catechin and gallic, vanillic, feru...
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | , , , , |
| פורמט: | Artículo |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
2018
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://doi.org/10.1111/lam.12814 https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/lam.12814 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!