Modulatory effects of main Mango (Mangifera indica L. cv. “Ataulfo”) phenolics on the growth of selected probiotic and pathogenic bacteria
Fruit extracts from different tissues (pulp, seed and peel) have shown antimicrobial and prebiotic activities related to their phenolic profile, although structure-specific evaluations have not been reported yet. The effect of five phenolic compounds (catechin and gallic, vanillic, feru...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | , , , , |
| Định dạng: | Artículo |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
2018
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://doi.org/10.1111/lam.12814 https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/lam.12814 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!