Impacto de una capacitación en inocuidad alimentaria sobre la frecuencia de riesgos de contaminación en un centro caritativo para atención de enfermos de sida en Ciudad Juárez, Chihuahua.
Introducción: una correcta higiene en los alimentos está determinada por una multitud de factores: condiciones para su obtención, características de los medios empleados para su transportación, temperaturas y condiciones de conservación, estructura de los lugares donde los alimentos se manipulan, et...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Reporte Técnico de Investigación |
| Được phát hành: |
Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://hdl.handle.net/20.500.11961/6654 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
